En Arménie, la seule usine de compléments alimentaires de la région fonctionne dans la région, ce qui est narine, nous savons tout de nous. Sur ce mélange d’acide lactique qui sert de substitut au lait maternel, plus d’une génération d’enfants arméniens (et pas seulement arméniens) a grandi. Des centaines et des milliers de mères peuvent répondre avec gratitude à ce merveilleux produit. La bactérie, qui appartient au groupe Lactobacillus acidophillus, a été découverte par le microobiologiste Levon Erznkyan en 1961. De nombreux journaux étrangers ont écrit sur les propriétés de guérison et de guérison étonnantes obtenues sur la base de la biomasse du mélange laitier (dans la langue moderne — le yaourt vivant). Les Japonais, qui ont tenté d’établir sa production, ont montré un grand intérêt. Mais, pour autant que je m’en souvienne, rien n’en est venu. Les additifs biologiquement actifs (compléments alimentaires), en particulier, les probiotiques, qui incluent le narine, sont populaires dans le monde entier aujourd’hui. Ils sont utilisés pour maintenir la composition et l’activité biologique de la microflore intestinale normale, contribuent à la digestion et ont de nombreuses autres propriétés de guérison. Les sociétés pharmaceutiques qui produisent de tels compléments alimentaires sous forme de poudres, dans des comprimés et des capsules, s’épanouir, exportant leurs produits dans des dizaines de pays. C’était une telle entreprise que pour la première fois en Arménie a décidé de s’engager dans la vitamax-E créée en 1997. L’entreprise a commencé à importer des suppléments biologiquement actifs des États-Unis et de les vendre sur le marché intérieur et dans les pays CIS. Année et demie, l’entreprise était engagée dans l’importation et la vente de ces additifs. Mais une belle journée, l’entreprise a pensé: pourquoi ne pas essayer d’établir leur production nous-mêmes? De plus, l’expérience de la production d’un produit biologique aussi unique (mais uniquement sous forme liquide) en Arménie était. Mais la forme liquide a un certain nombre d’inconvénients: une durée de conservation courte, non-transportabilité, mode de cuisine spécial. Il était nécessaire de développer une technologie pour la production de compléments alimentaires sous forme de poudre sèche. Les premières expériences expérimentales ont été menées à la fin de 1998. Des produits biologiques secs contenant des cellules microbiologiques viables ont été obtenus — des bactéries viables qui sont à l’état anbiotique. Ainsi, la SBC (biomasse sèche des cultures) «Narine» est née — la société a décidé de préserver le «historique», le nom de ce complément alimentaire familier à tout le monde. — Ce qui vous a forcé, un scientifique, candidat de sciences physiques et mathématiques, professeur adjoint qui a travaillé à l’Institut polytechnique Erevan pendant de nombreuses années, à s’engager dans des affaires qui ne sont généralement pas caractéristiques de vous? — Cette question, j’aborde le président de Vitamax-E Eduard Dilanian. — Parfois, la vie ne fait pas de genou. Ces dernières années, beaucoup de gens, malheureusement (et peut-être heureusement?) sont obligés de s’engager dans un cas qui ne leur est pas tout à fait familier. Et quand j’ai dû faire des affaires, j’ai décidé de choisir la sphère qui pourrait devenir une promesse pour notre pays. L’Arménie est privée de contact de transport avec le monde extérieur, donc une grande production de tonnage n’est pas pour nous. Peu de ressources et la production respectueuse de l’environnement nous convient plus. Ceci est la production d’additifs biologiquement actifs.
