Na Armênia, a única fábrica de suplementos alimentares na região está operando na região, o que é Narine, sabemos tudo de nós. Nesta mistura de ácido lático, que serve como substituto para o leite materno, mais de uma geração de crianças armênias (e não apenas armênios) cresceram. Centenas e milhares de mães podem responder com gratidão a este maravilhoso produto. A bactéria, que pertence ao grupo Lactobacillus acidophillus, foi descoberta pelo microobiologista Levon Erznkyan em 1961. Muitos jornais estrangeiros escreveram sobre as incríveis propriedades de cura e cura obtidas com base na biomassa da mistura de laticínios (na língua moderna — iogurte vivo). Os japoneses, que tentaram estabelecer sua produção, mostraram grande interesse. Mas, até onde eu me lembro, nada veio deles. Aditivos biologicamente ativos (suplementos alimentares), em particular, probióticos, que incluem Narine, são populares em todo o mundo hoje. Eles são usados para manter a composição e a atividade biológica da microflora intestinal normal, contribuem para a digestão e têm muitas outras propriedades curativas. Empresas farmacêuticas que produzem esses suplementos alimentares na forma de pós, em comprimidos e cápsulas, florescem, exportando seus produtos para dezenas de países. Foi um negócio que, pela primeira vez na Armênia, decidiu se envolver no Vitamax-E criado em 1997. A empresa começou a importar suplementos biologicamente ativos dos Estados Unidos e vendê -los no mercado doméstico e nos países da CEI. Ano e meio da empresa estava envolvido na importação e venda desses aditivos. Mas um belo dia, a empresa pensou: por que não tentar estabelecer sua produção? Além disso, a experiência da produção de um produto biológico tão único (embora apenas em forma líquida) na Armênia foi. Mas a forma líquida tem vários inconvenientes: uma curta vida útil, não -transportabilidade, modo de cozimento especial. Era necessário desenvolver uma tecnologia para a produção de suplementos alimentares em forma seca e em pó. Os primeiros experimentos experimentais foram realizados no final de 1998. Foram obtidos produtos biológicos secos contendo células microbiológicas viáveis - bactérias viáveis que estão no estado anbiótico. Assim, nasceu a SBC (Biomassa Dry de Culturas) «Narine» — a empresa decidiu preservar o «histórico», o nome deste suplemento alimentar familiar a todos. — O que forçou você, um cientista, um candidato de ciências físicas e matemáticas, um professor assistente que trabalhou no Instituto Politécnico de Yerevan há muitos anos, a se envolver em negócios que geralmente não são característicos de você? — Esta questão estou abordando o presidente da Vitamax-E Eduard Dilanian. — Às vezes a vida não faz um joelho. Nos últimos anos, muitas pessoas, infelizmente, (e talvez felizmente?) são forçados a se envolver em um caso não muito familiar para eles. E quando eu tive que fazer negócios, decidi escolher a esfera que poderia se tornar um promissor para o nosso país. A Armênia é privada de contato de transporte com o mundo exterior, tão grande, a produção de tonelagem não é para nós. Pouco recurso e produção ecológica é mais adequada para nós. Esta é a produção de aditivos biologicamente ativos.
