Запечённый батон с сыром и помидорами становится отличным выбором для быстрого и сытного перекуса. Просто нарежьте батон ломтиками, смажьте их сливочным маслом или чесночным маслом, сверху положите ломтики сыра и помидоров. Отправьте в духовку на 10-15 минут при температуре 180°C до появления аппетитной золотистой корочки.
Готовите что-то более сытное? Попробуйте приготовить хлебный пудинг. Для этого нарежьте батон кубиками, смешайте с взбитым яйцом, молоком, добавьте изюм или другие сухофрукты по вкусу. Запекайте около 30 минут при 180°C, пока поверхность не станет золотистой. Такой десерт отлично дополнит утренний или вечерний прием пищи.
Рецепт чесночного гренки – классика, которая не выйдет из моды. Нарежьте батон тонкими ломтиками, смажьте смесью сливочного масла, измельчённого чеснока и зелени. Поставьте в духовку на 8-10 минут. В результате получите хрустящие закуски, которые легко дополнить соусами или салатами.
Ищете что-то оригинальное? Попробуйте запечь батон с начинкой. Разрежьте его по длине, вынимите часть мякоти, оставив бортики. В полученную полость можно положить смесь из омлета, ветчины, сыра и зелени. Затем запекайте 15-20 минут при 180°C до готовности. Вкусно, сытно и необычно.
Рецепты батонных гнёзд с начинкой для завтрака
Запекайте батонные гнёзда с овощами и сыром, разрезав батон на ломтики толщиной около 2-3 см, вырежьте центр каждого и заполните смесью из яиц, натертого сыра, мелко нарезанных помидоров и зелени. Выпекайте при температуре 180°С около 20 минут до золотистого цвета.
Гнёзда с ветчиной и яйцами
Для приготовления возьмите батон, разрежьте его пополам и вытяните середину. В каждую половинку уложите кусочек ветчины или колбасы, сделайте в центре ямку и аккуратно разбейте туда яйцо. Посолите, поперчите по вкусу, сверху добавьте немного сыра и запекайте 15-20 минут при 180°С, пока яйцо не схватится.
Гнёзда с овощами и зеленью
Разрежьте батон на ломтики и сделайте углубления. В каждое положите смесь из обжаренного лука, болгарского перца, помидоров и зелени, сверху раскройте яйцо. Посолите, поперчите и отправьте в духовку при 200°С на 15 минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и натертым сыром.
Как приготовить хрустящий батон с сыром и чесноком
Разрежьте батон на ломтики толщиной около 1,5–2 см. В миске смешайте сливочное масло комнатной температуры с натёртым чесноком – примерно 3–4 зубчика, и добавьте измельчённую зелень по желанию. Намажьте полученной смесью каждый ломтик сверху и снизу, равномерно распределяя.
Обжаривание и запекание
Выложите подготовленные ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте сверху натёртым твёрдым сыром – лучше всего использовать пармезан, чеддер или смесь ароматных сыров. Запекайте в заранее разогретой духовке до 200°C около 8–10 минут, пока хлеб не станет золотистым, а сыр – расплавится и покроется аппетитной корочкой.
Подача
Готовый батон с сыром и чесноком подайте горячим. Можно украсить свежей зеленью или посыпать немного красного перца для яркого вкуса. Такой хрустящий деликатес отлично сочетается с салатами, мясными блюдами или просто как самостоятельная закуска к чаю или кофе.
Идеи для быстрого сэндвича с овощами и мясом из батона
Нарежьте батон на полоски или толстые ломтики и поджарьте их в духовке до появления легкой хрустящей корочки. Затем смажьте каждый кусок тонким слоем сливочного масла или майонеза для дополнительного вкуса.
На один из кусочков выложите свежие свежие овощи: нарезанные тонко огурцы, помидоры, болгарский перец или салатные листья. Добавьте тонко нарезанное отварное или копченое мясо – ветчину, куриную грудку или roast beef.
Посыпьте начинку рублеными травами – укропом, петрушкой или базиликом, чтобы придать свежести. Можно добавить немного тертого сыра или кусочки плавленого сыра для более насыщенного вкуса.
Закройте сэндвич вторым кусочком батона и аккуратно прижмите. Для быстрого закрепления можно слегка pressed его в духовке или на сковороде-гриль минуту-две, чтобы все компоненты соединились и приобрели аппетитную корочку.
Если есть желание разнообразить вкус, добавьте немного горчицы или хрена перед сборкой. Также отлично подойдет соус для сэндвичей или йогуртовый соус с зеленью.
Подавайте такой сэндвич сразу же или заверните в пищевую пленку на несколько минут – так он станет более сочным и ароматным. Эти быстрые идеи позволяют создать вкусную закуску из простых продуктов за минимальное время, легко заменяя полноценный обед или перекус в дороге.
