Если нужно быстро накормить семью или просто хочется пообедать вкусно и без особых усилий, выбирайте проверенные рецепты, которые требуют минимального времени и ингредиентов. Мясной салат с отварной курицей и свежими овощами станет отличным решением, подготовку которого можно завершить за 15 минут.
Для любителей пасты подойдут спагетти с соусом из помидоров и базилика. Просто отварите пасту, подготовьте соус из tomat о, garlic и оливкового масла – и обед готов. Этот вариант отличается насыщенным вкусом и быстрым приготовлением.
Еще один популярный вариант – овощное омлет. В одно мгновение взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи и немного сыра, обжарьте на сковороде. Такие блюда отличаются сытностью и высоким содержанием витаминов.
Не забывайте о салатах. Греческий салат с легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока готовится за считанные минуты и прекрасно дополняет любой обед. Вы можете включить в него любимые ингредиенты или то, что есть в холодильнике.
Обедать быстро и вкусно можно, если заранее подготовить основу – вареный рис, запеченные овощи или готовый соус. Это поможет в любой момент собрать полноценное блюдо без долгих хлопот. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые специи – каждый найдет идеальный вариант для себя.
Блюда из доступных ингредиентов: рецепты и советы по быстрому приготовлению
Используйте яйца и овощи для быстрого и сытного омлета с минимальными затратами времени. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте мелко нарезанный лук, помидоры и остатки зелени. Обжарьте в сковороде до золотистой корочки. Такой завтрак или обед готов за 10-15 минут.
Паста с картофелем и чесноком
Отварите пасту, одновременно запекайте мелко нарезанный картофель до мягкости. В сковороде обжарьте измельчённый чеснок с оливковым маслом, добавьте отваренную пасту и картофель. Посолите, поперчите, украсьте зеленью. Готовое блюдо легкое и насыщенное вкусом, на подготовку уходит около 15 минут.
Рийет из консервированной фасоли
Положите в блендер drained фасоль, добавьте немного оливкового масла, лимонного сока и сухие специи. Взбейте до гладкой консистенции. Такая паста отлично подходит как намазка на хлеб или дополнение к салатам, а подготовка занимает не больше 5 минут.
Обед за 15 минут: пошаговые инструкции для занятых домохозяек и офисных работников
Приготовьте сытный салат из консервированного тунца, огурца и помидоров. Откройте банку тунца, смешайте его с нарезанными огурцом и помидорами, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить немного свежей зелени для яркости вкуса.
Обжарьте порцию быстро обжаренной куриной грудки или индейки. Нарежьте мясо на небольшие куски, посыпьте специями и обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла по 3–4 минуты с каждой стороны. Подайте с свежими овощами или в плотной пшеничной лепешке, чтобы ускорить процесс.
Приготовьте омлет с овощами и сыром. Взбейте 2-3 яйца, добавьте мелко нарезанные овощи (болгарский перец, шпинат, лук), посыпьте натертым сыром и быстро приготовьте на антипригарной сковороде за 5–7 минут. Подойдет как самостоятельное блюдо или часть ланч-бокса.
Используйте быстрозаваримый рис или готовую к употреблению пасту. Добавьте к ним быстро жареную или тушеную фаршированную курицу, овощи или соусы. Все вместе прогрейте 2–3 минуты и получите полноценный обед за короткое время.
Готовьте смузи или овощное пюре. В блендере смешайте йогурт, свежие или замороженные ягоды, банан и немного меда. Готово за 3 минуты. Такой напиток отлично насыщает и быстро утоляет голод в полдень.
Варианты питательных и легких салатов и закусок для быстрого обеда
Приготовьте смесь свежих овощей, добавив к ней кусочки отварной курицы или брынзу – такой салат не только насыщен белком, но и быстро собирается. Используйте для заправки оливковое масло, лимон или уксус, чтобы подчеркнуть вкус и снизить калорийность.
Классический греческий салат за несколько минут
Порежьте помидоры, огурцы, добавьте тонко нарезанный лук и оливки. Выложите все в миску, посыпьте крошкой феты или кусочками моцареллы. Заправьте смесью из оливкового масла, лимонного сока, соли и орегано. Такой салат отлично подойдет как легкий горячий обед и не потребует долгой подготовки.
Легкая закуска из авокадо и тунца
Разомните спелый авокадо в пюре, добавьте кусочки консервированного тунца и зеленый лук. Посолите, поперчите и перемешайте. Получается питательный и быстрый в приготовлении бутерброд или закуска на хлебцы. Хорошо сочетается с крекерами или ржаным хлебом, при этом состав не утяжелит организм.
