Основные требования к питьевой воде и ее состав

Что может быть проще воды? Многое. Вода, которую мы пьем, не просто множество молекул H2O — это сложный раствор.

С жидкостью мы получаем соли, кислоты, органические соединения, металлы… И это уже чистая вода. Изначально примесей в ней намного больше, и избавиться от них тяжело. Зачастую проще заказать воду на akvamall.lviv.ua, чем очищать имеющуюся.

Требования

Главное требование к питьевой воде — безопасность. Она не должна причинять вреда человеческому здоровью. Поскольку вода — хороший растворитель, в ней находится множество опасных частиц. Задача очистки — снизить их концентрацию до приемлемой.

В воде часто обнаруживаются механические примеси. Песок, глина, земля встречаются регулярно. Пить такую жидкость нельзя, необходимо сначала избавиться от твердых частиц. Причем проблему представляют даже не столько частички почвы, сколько металлы, особенно железо. В высоких концентрациях они сильно портят вкус воды и плохо влияют на здоровье. А тяжелые металлы и вовсе вызывают очень опасные состояния.

Другая проблема — биологическое заражение. В этой среде живут и размножаются бактерии, микроорганизмы, водоросли, вирусы. Часто вода заражена органическими соединениями. Такая жидкость не принесет пользу — ей легко отравиться, а то и заразиться через нее тяжелой болезнью. Питьевая вода в этом плане чиста.

В природной воде имеются и другие вещества, опасные для человека. Нитраты, сульфаты, хлориды, следы пестицидов и стероидов причиняют огромный вред здоровью. Поэтому в питьевой воде они отсутствуют.

Способы очистки

Способов очистки питьевой воды огромное множество. Перечислить все едва ли возможно. Но основные упомянуть необходимо. Обычно очистные сооружения — целая система, комбинирующая разные способы очистки для достижения лучшего результата.

Фильтры грубой очистки в таких системах встречаются гарантированно. Они позволяют задерживать твердые частицы вроде песка. Эти частицы забивают более тонкие фильтры и портят работу очистных систем. От них можно избавиться и другими способами, например, процеживая или отстаивая воду, но для больших объемов это нецелесообразно.

Способов избавиться от железа много. Простейший — отстаивание. В воде железо встречается в разных формах: двухвалентное, трехвалентное, коллоидное, органическое. Отстаивать можно только трехвалентное железо — оно осядет на дно емкости. Против остальных это не поможет. Нужно сначала сделать железо трехвалентным, а после удалить его с помощью фильтра. С органическим борются особо, уничтожая производящие бактерии. Аэрация, электролиз, ионизация, электромагнитная и каталитическая очистка — разные варианты.

От органики проще всего избавиться хлорированием. Но хлор для здоровья не слишком полезен. Более современные методы — воздействие ультрафиолетом и ультразвуком, обработка, серебром, йодом, озоном. В малых объемах воду достаточно прокипятить.

Самый совершенный способ очистки — фильтр обратного осмоса. Она позволяет избавиться от большей части примесей. Но прибор дорогой и очень чувствителен к воздействию твердых частиц. Песок и железо быстро забивают фильтр, поэтому без грубой очистки он не имеет смысла.