Полезные свойства и применение ореха макадамия

Макадамия является кладезем ценных, питательных веществ и королем в ореховом царстве.

Он входит в список самых дорогих орехов, который содержит массу жирных кислот и огромное количество витаминов.

Его дороговизна обусловлена со сложностью выращивания. Он начинает давать урожай на 8-10 году жизни и может плодоносить до 100 лет. Орех макадамия является уникальным продуктом, который имеет неоценимую роль для организма.

Полезные свойства

Этот орех обладает многочисленными полезными свойствами и помогает решить следующие проблемы:

  • мигрень;
  • повышенный уровень холестерина;
  • варикоз;
  • купероз;
  • лишний вес;
  • авитаминоз;
  • различные артриты, остеопороз;
  • ангина;
  • стимулирует микроциркуляцию крови;
  • целлюлит.

Обладая антиоксидантными свойствами, блокирует действие свободных радикалов. Это в свою очередь уменьшает риск развития онкологических заболеваний.

Является источником кальция, который способствует укреплению костной системы.
Обладая омолаживающим эффектом, является отличным средством для сухой и обезвоженной кожи.

Данный продукт имеет благотворное воздействие на нервную систему, повышает иммунную систему, улучшает зрение и память.

Высокий уровень содержания различных полезных витаминов, минеральных элементов и жиров предупреждает развитие различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Применение

Имеет широкое применение для приготовления выпечки и различных десертов. Могут добавляться к салатам. Масло применяется. Он, также широко применяется в производстве косметических средств, которые предназначены для укрепление волос, разглаживания морщин, ускорения регенерации поврежденной кожи.

Особенности выбора

При покупке рекомендуется отдать предпочтение орехам в скорлупе, поскольку они являются наиболее полезными.

В скорлупе они могут храниться до года при условии хранения в сухом и прохладном месте.

При покупке ядер без скорлупы, желательно чтобы они были в вакуумной упаковке имели равномерный окрас и легкий запах.

Хранить продукт необходимо в сухом и прохладном месте в герметичной упаковке не дольше 14 дней. Если это невозможно, лучше их заморозить, иначе они могут приобрести горьковатый привкус.

Всего несколько плодов способны справиться с раздражительностью и эмоциональным состоянием женщин в период ПМС.

Важно помнить, что эти орехи ядовиты для собак!

Поделиться: